bet365真人荷官: 一家三口的晚餐,有肉有菜还有汤,40分钟全搞定,营养丰富味道香

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原标题:一家三口的晚餐,有肉有菜还有汤,40分钟全搞定,营养丰富味道香

今天的这顿晚餐,我自认为还是很丰盛的,有肉有菜还有汤,都是超级下饭的家常菜。整个做饭过程不过40分钟,营养好吃看得见。老公将这顿饭的照片晒到了网上,点赞的,羡慕的人无数啊,我这成就感爆棚了。

喜欢在家做晚餐吃晚餐,而且这已经成为了我和家人的一个习惯了。饭菜可以依旧家人的喜好搭配,调味品也可以根据口味调整。最关键的还是食材卫生,营养又健康。今天做了四菜一汤,其中有一道菜,既是菜又是汤,一举两得了。

【菠菜汆丸子汤】

今天是立冬节气,已正式敲开了冬天的大门。冬天天气干燥,多喝些汤汤水水的,有助于身体健康不容易上火。这道汤味道鲜美,制作过程中不用放一滴油。既可作为一道菜,又可以作为是一道汤,特别受家人的欢迎。

做法:

1.菠菜择洗干净。锅中放适量的水烧开,放入菠菜焯半分钟左右,捞出过凉。

2.肉馅中加入盐1克,生抽2勺,蚝油1勺,白糖1小勺,蛋清半个,白胡椒粉少许,葱姜蒜末适量,搅匀。

3.锅中放适量的水,小火,不等水开就汆入丸子。这个做法可以防止丸子散开。

4.水开后,用勺子撇去表面的浮沫。汤中加入1克盐调味。

5.出锅前,将焯好的菠菜切成小段,加入到汤中,关火就可以了。

【西红柿炒鸡蛋】

这是一道特别普通但却非常受欢迎的家常菜,很多人最先学会做的菜应该就是它吧。对于这道菜的做法,相信每家都有每家的不同,但味道好才是硬道理,家人喜欢就是王道。

【辣椒炒牛肉】

辣椒貌似和许多菜和肉都是绝配,搭配在一起味道都很入味。之前做的最多的辣椒炒猪肉,今天换成牛肉来炒,味道更香更下饭。买回来的牛上脑切成条状。

做法:

1.切牛肉时不要顺着牛肉的纹路切,要横着切,将长纤维切断,顺着纤维组织切会变得不易入味,也不易嚼烂。

2.辣椒洗净,切去尾部,去除里面的筋和籽,再切成小段。

3.锅中放入适量的油,油热后下入葱姜煸香。先倒入洋葱翻炒均匀。再倒入牛肉翻炒均匀,这个过程不要太久,牛肉稍变色即可。

4.倒入辣椒翻炒,倒入酱油,盐,白糖炒匀,待辣椒变色稍软,牛肉成熟即可出锅。

【醋溜圆白菜】

这虽然是一道素菜,但却如同肉菜一样受欢迎。做法省事,快手菜的最佳选择。用的是醋溜白菜的方法,大人孩子都很喜欢吃。做法:圆白菜用手撕成片,锅中放入适量的食用油,油热后放入葱姜蒜煸香,再放入干辣椒段煸一下。倒入圆白菜片翻炒均匀,加入生抽,白糖,米醋,盐炒匀出锅。

您家的晚餐什么样?晒一下呗~返回搜狐,查看更多

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